プロフィール
Author:osamuん
ティヌカーラ宮崎 料理長のブログ。
最近の記事
- 【シャンブル738。一夜限りの復活祭。ご予約受付中です!!!!。】 (08/28)
- 【シャンブル復活祭は送迎バスが出ます!!!!】 (08/28)
- 【速報!!! 9月7日 シャンブル 復活祭のメニュー決定!!!】 (08/28)
- 【星野JAPAN・・・・韓国に惜敗・・・・いや、完敗か。】 (08/22)
- 【魯山人の料理の神髄】 (08/19)
- 【本日のまかない食】 (08/15)
- 夏は忙しく・・・・なりそうです。 (08/13)
- 【シャンブル738、一夜だけの復活祭!!!! 決定!!!】 (08/04)
- 【宮崎牛】 (07/30)
- 【ウナギ丼】 (07/30)
- ダイエット作戦敢行中。 (07/25)
- (07/16)
- うどんの【錦】 (07/15)
- 【日本の祖先が現代に残してくれたもの】 (07/11)
- 熊本行ってきました・・・が・・・ (07/09)
- くいだおれ・・・ (07/07)
- 【フルーツタワー】 (07/03)
- 宮崎市田代町 【黄金うどん】 (07/03)
- 【南署の通りのマルショク、橋渡ったところの・・・イタリア料理】 (07/03)
- Where the Hell is Matt? (2008) (06/30)
- 【さつきブライダル】 (06/27)
- 岩見の【釜揚げうどんと魚寿司】 (06/23)
- 【ガソリン】から【電気】そして【水】、【太陽光熱】 (06/22)
- メインのお肉はこうやって焼いております・・・です・・・ (06/20)
- 【橘通り、シャンゼリゼ公園計画】（自称） (06/12)
- (06/05)
- 【梅雨に入ったそうで・・・】 (06/01)
- (05/25)
- 仕込みのオンパレード。 (05/20)
- 圧巻!!! 尾崎牛 !!! (05/18)
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
ランキング参加中
ブロとも申請フォーム
ブログ内検索
RSSフィード
リンク
Powered By FC2ブログ
2007-12-13-Thu 
【トロワヴィヤンド春の予感】
一部の方はご存じだと思いますが、短い間でしたが皆様に愛された【シャンブル738】今年で一応、一時閉店致すことにしました。残念でもったいないことですが・・・致し方ありません。
ここで皆様にご報告とお知らせをいたします。
29日で一般営業は閉店し、30日5時半ごろから【なんで？シャンブル・・・お別れ会】
をしようと思っています。
私、野中と高橋が最後の御奉公？をいたしますので皆さんどうぞお越しください。
会費として、3000円位で、僕もお料理を用意しますが、どの位の人数が来られるのか
足りないといけないので、持ち寄り大歓迎ということでお願いしています。
それでは残り少なくなったシャンブル最後の日まで頑張ります。
平成19年12月14日
オーナーシェフ 野中 治
【トロワヴィヤンド春の予感】一部の方はご存じだと思いますが、短い間でしたが皆様に愛された【シャンブル738】今年で一応、一時閉店致すことにしました。残念でもったいないことですが・・・致し方ありません。
ここで皆様にご報告とお知らせをいたします。
29日で一般営業は閉店し、30日5時半ごろから【なんで？シャンブル・・・お別れ会】
をしようと思っています。私、野中と高橋が最後の御奉公？をいたしますので皆さんどうぞお越しください。
会費として、3000円位で、僕もお料理を用意しますが、どの位の人数が来られるのか
足りないといけないので、持ち寄り大歓迎ということでお願いしています。
それでは残り少なくなったシャンブル最後の日まで頑張ります。
平成19年12月14日
オーナーシェフ 野中 治
2007-10-04-Thu 国民一人一人に携帯を持たせて、太陽電池で走る車が大半で、1億ギガ画素のテレビが出来て肉眼では見えない物が見えて、原子力と太陽エネルギーの融合の新しいエネルギーができて、それで地球上のエネルギーがほとんど賄えて、
今の軍事力を人を殺すための道具としてではなく世界平和のための有効利用ができれば、貧困の国が無くなり、世界中の人がみんなお互いを認め合い武力による制圧が無くなり、油を途中給油する為の法律なんかどうでもよくなり、世界が一つになって・・・素晴らしい世界がくる日は後何年後だろう。 いずれにしても我々日本人がキーワードだろうと思う。
今の軍事力を人を殺すための道具としてではなく世界平和のための有効利用ができれば、貧困の国が無くなり、世界中の人がみんなお互いを認め合い武力による制圧が無くなり、油を途中給油する為の法律なんかどうでもよくなり、世界が一つになって・・・素晴らしい世界がくる日は後何年後だろう。 いずれにしても我々日本人がキーワードだろうと思う。
2007-05-22-Tue 
【タルトタタンとバニラアイス】
そういえば、今度の6月5日に県劇で【100ＧＯＬＤ ＦＩＮＧＥＲＳ】と題したニューヨークの大御所ピアニストが一同に会してのコンサートがあるらしい。
アーティストは、ジュニアマンス、秋吉敏子、シダーウォルトン、ジョアン・ドナート、ドン・フリードマン、ホッド・オブライエン、ケニー・バロン、サイラス・チェスナット、ベニー・グリーン、ジェラルド・クレイトン、ボブ・クランショウ、グラディ・テイト。
などで、早々たる顔ぶれらしい、らしいと言うのは僕はそっち方面はあまり詳しくないのでブログで紹介して良いものかどうか迷ったが、何しろ凄いらしい今日だけでも3枚チケットが売れた。
ペア券7000円、自由席4000円である。ウチに何枚かあるので欲しい方はどうぞ。
【タルトタタンとバニラアイス】
そういえば、今度の6月5日に県劇で【100ＧＯＬＤ ＦＩＮＧＥＲＳ】と題したニューヨークの大御所ピアニストが一同に会してのコンサートがあるらしい。
アーティストは、ジュニアマンス、秋吉敏子、シダーウォルトン、ジョアン・ドナート、ドン・フリードマン、ホッド・オブライエン、ケニー・バロン、サイラス・チェスナット、ベニー・グリーン、ジェラルド・クレイトン、ボブ・クランショウ、グラディ・テイト。
などで、早々たる顔ぶれらしい、らしいと言うのは僕はそっち方面はあまり詳しくないのでブログで紹介して良いものかどうか迷ったが、何しろ凄いらしい今日だけでも3枚チケットが売れた。
ペア券7000円、自由席4000円である。ウチに何枚かあるので欲しい方はどうぞ。
2007-05-02-Wed 
【自家製ビーフジャァキー】
作ってみると意外と簡単でした。蜂蜜、赤ワイン、醤油の漬け汁に一晩マリネして、50度の乾燥しているところで3時間、風通しの良い所で3日乾かせば出来上がり。仕上がりは乾燥していて湿り気が無い事がポイントらしい。湿り気があると後々カビの原因になる。
【自家製ビーフジャァキー】
作ってみると意外と簡単でした。蜂蜜、赤ワイン、醤油の漬け汁に一晩マリネして、50度の乾燥しているところで3時間、風通しの良い所で3日乾かせば出来上がり。仕上がりは乾燥していて湿り気が無い事がポイントらしい。湿り気があると後々カビの原因になる。
2007-04-11-Wed 
テレビで観たうわさのリヤカー自転車。店の前に停まっていたのでパシャ！
テレビで観たうわさのリヤカー自転車。店の前に停まっていたのでパシャ！